第129节(2/2)
作品:《程家夫郎[种田文]》
眼就过去了,这几天?程石南往小河村去了趟,跟张村长?商量好做多少桌,预备什么菜品全部都商量好。
这次桌数比较多程石南一个人去也忙不?过来,卫秋带着崽崽也走?不?开,俩人商量一翻索性叫上钱明钱宝两兄弟过去帮忙。
到时候按天?给他们付工钱就行,这次张家办席面给程石南包的红封也十分丰厚。
张家包的是二两银子,其中菜肉什么都不?用程石南管他们村现杀,但佐料一类程石南是自备过去的。
毕竟菜的味道好不?好全出自这里,还有好多卫秋的秘制酱料这些成本也不?便宜。
所以二十桌席面的价格比镇上的一桌价格刨去人工,在村里做宴席他们家也就赚个辛苦钱。
毕竟乡下可不?必镇上,但乡下也有这点?好那就是实在,只要你量足味道好,口碑一打?出去那十里八村的以后也不?愁没生意了……
第95章
宁静的山野小?河村今日格外热闹, 张氏一族辈分最高的族老八十大?寿!
族里?男女老少?为了今天,也是精精神神的起个大?早,里?里?外外的忙活张罗桌椅板凳, 杯碟碗筷, 摆上?瓜子花生之类的招呼客人。
周围几个村子的辈分较高的老伙计, 小?辈们也是早早的请了过来和张家族老一起乐呵乐呵!
他们几个老伙计年龄大?了平常难得串门, 各家都有一大?家子人走?不开……
今儿?是难得聚在一起了,宴席上?几个老爷子坐在一起那是说?不完的话。
今天宴席上?卤肉占了大?份,凉菜比较多天气?热凉菜麻辣开胃, 也有不少?清淡爽口的菜得照顾老人家的口味。
当然蒸菜就更少?不了,比如程石南拿手?的梅菜扣肉和甜烧白, 粉蒸肉, 还有昨晚杀猪放的血调和凝固好后,今日添了个香辣过瘾的毛血旺也十分受欢迎……
席面上?所有人都对这些新奇的菜色夸赞不已, 热闹的气?氛一直延续到黑夜降临,程石南忙了一天这才有空坐下歇会。
“来,程大?哥快坐!”张易红着脸高兴的招呼程石南和钱明钱宝两兄弟。
“今天真是辛苦你们了,饿坏了吧?这桌菜一直给你们留着, 来!程大?哥和钱家弟弟赶紧吃饭吧!”
程石南点点头拿起筷子客气?道“不辛苦应该的!今日村里?婶子们也帮我们大?忙了。”
“就是!不说?那些别客气?!”钱宝和钱明俩人早就饿的肚子咕咕叫了。
这会盯着满桌子好吃的, 又听张易这么客气?连忙摆摆手?让他别客气?。
张易挠挠头也不好意思, 想了想一拍大?腿“那就不说
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