”

    夏木到了没多久，比赛就开始了，这一次的主题很简单，就是“蛋”。夏木望着料理台上大大小小各式各样的蛋类笑了，厨师协会还真是有创意，蛋类可以说是一种非常常见的食材，无论是中式西式还是各种国家各类菜谱中，蛋都是少不了的，糕点类，甜点类，汤类，主食，可以说一个蛋可以做出千百种花样……

    夏木看见席罗科已经开始动手，动手之前还轻蔑地朝自己笑了笑，不气反笑，笑得席罗科都有些毛骨悚然，夏木也不紧不慢地开始动起手来，十分淡定，就像输赢结果对他来讲并不重要一样，只不过坐着轮椅多少有些不方便，拿个菜拿个锅什么的很不方便……

    不过小左刚才就找厨师协会商量了一下，考虑到夏木的身体情况，工作人员很贴心地摆了几个高脚椅子在料理台周围，使得夏木稍微方便一点，除了从一个椅子换到另一个椅子的时候，比较吃力一点……所以夏木尽量呆一个椅子上少挪位置……

    一场已经迟到太久的较量就这么开始了……不过这场较量的结果令人惊讶……

    每个人只做一个菜，而夏木的就是苏格兰蛋，只不过这个苏格兰蛋并不是传统意义上的苏格兰蛋，夏木一开始就将完整的蛋在水中煮成半熟去壳，此时外面的蛋清凝固，而里面的蛋黄是并不熟，小时候他的师傅教过他这种绝妙的方法，可以直接将里面固液并存状态的蛋黄取出，然后用中国做酒酿蛋花的方法，再将做好的酒酿蛋花放回固态的蛋清内。

    外面就是苏格兰鸡蛋的做法，把剁成的虾泥和碎成肉沫的猪前腿肉拌匀，用手把刚才表面裹上一层面粉的鸡蛋外面包上肉末，搓圆后粘上淀粉，滚上蛋液，粘上面包糠。放入热油锅中炸至外表呈金黄色，不过这个过程需要格外的小心，不能把让鸡蛋内部的酒酿蛋花出来，也不能让外面的油啊之类的进去，混杂在一起。

    夏木在旁边还做了口味独特的一些蕃茄酱、烧烤酱、美奶滋沙拉酱。这道菜出来，一开始大家会以为这是普通的苏格兰蛋，但是一口咬下去之后，浓郁的酒香合着润滑的蛋花，使得外面的虾仁和肉也不显得油腻，而更突出一种鲜……

    就是这样饱满的结合，让味蕾的感受达到一种无法言说的巅峰……不过就是有些烫，但是就像其中一个评委就算是烫得哇哇叫也要继续咬，用他的话来说，就是这种把本不能融合儿相互独立的汤类与油炸类结合在一起，仅仅依存着中间嫩滑的蛋清，真是太神奇了！

    然后夏木就这么毫无悬念又令人讶异地胜出了，令人讶异的是什么？不仅是夏木以压倒 xi_ng 的优势战胜了蝉联料理大赛两届的冠军席罗科，而且决赛的候选人已经但是，两位都是中国选手！这让许多外媒都大跌眼镜，而国内媒体是欣喜若狂。

    比赛之后夏木被一堆媒体簇拥，面前摆满了一堆话筒，看着席罗科对着跑去采访他的几个记者发着不小的脾气，正要推开记者离开赛场，夏木清了喉咙，用标准的英语说：“请那边的席罗科先生等一下，我需要与你确认一些重要的事情。”诶，谁让这家伙还听不懂中文了。

    “你想要干什么你这个卑鄙的家伙！？”席罗科怒气冲冲地上前对着夏木大吼，要不是小左挡着八成都能突破媒体的重重包围，然后上来把夏木打倒在地。

    夏木甩了个眼神给小左让他做翻译：“席罗科，我想卑鄙的是你吧。各位在场的媒体相比都知道，这场比赛延迟的原因是因为半个月前我在八分之四的决赛后遭遇一场车祸……确切的来说是一场杀人未遂的谋杀，而这场故意制造成车祸的谋杀的主使者，就是鼎鼎大名，蝉联两届料理大赛的冠军，席罗科。”

    夏木这一番话彻底引起了轰动，几乎在场的所有人包括厨师协会都目瞪口呆，一堆人更加急切地将夏木和所在的媒体圈包围，因为如此，已经有些慌乱的席罗科完全无法挤出汹涌的人群，闪光，喀嚓声，摄像机都将这一切记录下来。

    “不仅如此，大家还记得上一届料理大赛半决赛的选手夏木么，一个华裔法籍厨师，也是因为突如其来的车祸所以无缘决赛，就是这样，我们伟大的席罗科先生成了上届料理大赛的冠军，而早在7年前，也是席罗科先生刚刚获得米其林主厨的职位时，他的竞争对手也因意外去世……”

    夏木还没有说完，双眼爆红的席罗科已经冲上来，想要阻止夏木，而旁边的小左早有防备，一脚直接将人踹开，本来围地紧紧的媒体赶紧后退，席罗科重重地摔在地上，再想拔腿往外跑的时候，肩膀被后面的人大力按住，然后双手被拷上一双澄亮的

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